O Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal dentro das suas atribuições busca formar profissionais aptos para atuarem nas áreas de ensino, pesquisa e extensão, com vistas ao desenvolvimento tecnológico da produção agropecuária; visando ainda, capacitá-los para propor soluções dos problemas identificados, a partir das necessidades locais e regionais; propor políticas de desenvolvimento visando uma agropecuária sustentável não apenas no Estado do Amazonas, mas sim nas regiões vizinhas e contextos mais amplos.
O programa dispõe de uma série de parcerias com outas instituições a fim de fortalecer os conhecimentos dos docentes e discentes, proporcionar trocas de informações e experiências entre estes com profissionais oriundos de outras instituições dentro e fora do Estado do Amazonas. O quadro de docentes do PPGCAN possui doutores integrantes do quadro de docentes permanente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Estado do Amazonas – IFAM/AM com qual a Faculdade de Ciências Agrárias da UFAM mantém parceria de longos anos na cooperação técnica-científica para a recepção de discentes em estágio supervisionado e pesquisas científicas. Além destes, o PPGCAN possui em seu quadro, doutores pesquisadores integrantes do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia-INPA, renomado centro de pesquisa reconhecido internacionalmente por sua atuação na produção científica e tecnológica voltada para a Região Amazônica com notória atuação na área de produção pesqueira e aquícola, e com comprovada cooperação com a FCA/UFAM em diversas áreas das Ciências Agrárias, principalmente na execução de pesquisas científicas e recepção de discentes.
Ainda dentro da proposta do PPGCAN, encontram-se renomados docentes oriundos da Universidade de São Paulo (maior autoridade no Brasil, no que diz respeito a inovação, ciência e tecnologia) que buscam contribuir no sentido de fornecer experiências e auxiliar na formação de profissionais de alto nível a serem inseridos no meio científico, além de abrir caminhos para centros de pesquisa altamente desenvolvidos e que forneçam estrutura física e técnica-científica na execução de trabalhos de pesquisa com alta representatividade perante a comunidade.
Além destas, a Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Amazonas possui convênio e relação de cooperação com programas de intercâmbio junto ao governo federal (mais especificamente, junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento-MAPA e o Ministério das Relações Exteriores) visando à qualificação de profissionais em grandes centros de pesquisa ao redor do mundo. Alguns destes programas são o BRAFAGRI e o Ciências Sem Fronteiras que enviam acadêmicos à países como França e Itália, que possuem alto desenvolvimento tecnológico na agropecuária a fim de fornecer experiências e amadurecimento técnico-científico.